2014年5月12日～「13周年大感謝祭」キャンペーン 本鮪１本プレゼントを実施いたしました。多くの方より応募頂き、誠にありがとうございました。

厳正な抽選を行った結果、約3,000通の応募の中から、特賞の“～200kg級本鮪解体ショーからにぎりまで出張サービス～”は、福島県南相馬市在住の三浦たか子様が当選となりました。

2014年11月8日（土）、東京から車で4時間、三浦様が現在お住まいの南相馬市原町区の牛越仮設住宅に行ってきました。現在も約300世帯の方がここで生活されているそうです。
　
会場として提供頂いたのは仮設住宅の中にある牛越第２集会場。到着すると、三浦様をはじめ、ご近所の方々にお出迎えして頂き、会場には入りきれないほど、沢山の方々に来ていただけました。



この日、用意したのは北大西洋産240kgの本鮪、解体ショー、にぎりの準備も完了し、いよいよ解体ショーのスタートです。まずは、“頭”を切り落とします！堅いので木村社長も全身の力を込めて包丁を引きます！解体には何種類もの包丁を使用。初めて見る長い包丁に会場内から何度も「わ～！」と驚きの声が上がりました。



ついに1/4が卸し終り、身が現れます！会場内に入りきれなかった人たちも窓越しから魅入っていました！卸し終わると、会場内外から拍車と歓声があがりました。



卸し終わったマグロはすぐさま各部位に分けられ職人へバトンタッチ！大とろ、中とろ、赤身の３点盛りをお１人ずつにお渡ししました！子供達も何度もおかわりをして食べていました。




会場の外のテントでは特製“づけ丼”も用意！仮設住宅にお住まいのお母様方にもお手伝い頂き、500食分のづけ丼が全て完食。当日は天候にも恵まれ、近所にお住まいの方もたくさん来ていただきました。



みなさまの温かい笑顔と「おいしい！」との有難いお言葉を沢山いただき、13周年大感謝祭 ＜特賞＞ 当選者 本鮪１本プレゼントは、お陰様で無事に終了できました。
南相馬市原町区のみなさんありがとうございました。